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DOMAINE DU GRAND BOURJASSOT
Cuvée Cécile 2004

Guide 2007
Vin exceptionnel
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Des vignes de soixante ans sont à l'origine de ce gigondas grenat soutenu, dont le boisé intense, aux notes vanillées, épouse des arômes de fruits noirs. Après une attaque ronde, une structure équilibrée se déploie, faite pour durer. La puissance n'est jamais écrasante et les arômes de fruits rouges persistent longuement. Un gigondas de grande classe qui réserve encore des surprises pour les quatre à cinq années à venir.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du grand bourjassot
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
8500
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
15 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

DOMAINE DU GRAND BOURJASSOT
quartier Les Parties
84190 Gigondas
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 65 88 80
F: 04 90 65 89 38
@: grandbourjassot@free.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine du grand bourjassot, se déguste en accords avec les mets suivants :
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