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DOMAINE DU COLOMBIER
Réserve Gris de grenache Vieilles Vignes 2010

Guide 2012
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La septième génération est aux commandes de ce domaine créé à la fin du XIXes. Elle propose un superbe rosé de grenache en robe pâle aux reflets violines, qui dévoile un bouquet intense de pamplemousse et de fleurs blanches. En bouche, on est conquis par sa douceur caressante, avec toujours une grande fraîcheur en soutien. Bref, un vin remarquablement équilibré.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du colombier
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Alpes et pays Rhodaniens
GARDE :
-
PRODUCTION :
12000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

LUDOVIC WALBAUM
domaine du Colombier
7150 Vallon-Pont-d'Arc
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 75 88 01 70
F: +33 4 75 88 09 88
@: contact@domaineducolombier.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.