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DOMAINE DU COLOMBIER
Réserve Gris de grenache Vieilles Vignes 2007

Guide 2009
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Après une descente en canoë des gorges de l'Ardèche, une baignade sous le pont d'Arc, allez déguster ce gris de grenache chez Philippe et Ludovic Walbaum. Vous ne serez pas déçu. C'est un vin remarquable à plus d'un titre: un nez intense où se mêlent la pivoine, la cerise, la pêche et une touche de pierre à fusil; une bouche à l'unisson, à la fois ronde et fraîche, d'une grande longueur, jusqu'à une finale tout en fruit. Un rosé élégant et harmonieux.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du colombier
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Alpes et pays Rhodaniens
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

LUDOVIC WALBAUM
domaine du Colombier
7150 Vallon-Pont-d'Arc
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 75 88 01 70
F: +33 4 75 88 09 88
@: contact@domaineducolombier.fr

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COMMENTAIRE
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Qualificatif, parfois équivoque, d'odeurs diverses, allant du caramel au bois brûlé.