Nouveau !  Vous nous consultez pour trouver le bon vin - bientôt vous pourrez acheter les vins du Guide Hachette directement auprès du producteur

DOMAINE DU CHÊNE
Léthé 2013

Guide 2015
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS


Un chêne millénaire trône au centre du domaine ; tel un phare, il veille sur les 25 ha de vignes. Sylvain Ozil (troisième génération) est aux commandes depuis 1998. Il signe ici un 100 % grenache bien « trendy » dans sa robe rose pâle. Le nez libère des parfums complexes allant du fruit à chair blanche aux notes d'agrumes, en passant par le fenouil sauvage. Tout aussi intense et complexe (écorce d'orange, fleurs blanches, touche anisée en finale), la bouche séduit par sa fraîcheur, sa souplesse et sa finesse. Un très beau vin, élégant et délicat.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du chêne
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Languedoc et Roussillon
GARDE :
2014 - 2015
PRODUCTION :
12000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

DOM. DU CHÊNE
1, rue Mistral
30190 Castelnau-Valence
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 66 83 21 91
F: 04 66 83 21 91
@: sylvain.ozil@free.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
PLAT RECOMMANDÉ : filets de rougets
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des Rosés 2016-17 est en ligne

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

Côtes-de-Gascogne en fête : le nouveau visage des vins moelleux
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Voir piquepoul.