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DOMAINE DU CHAILLOT
2007

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Fervent défenseur des traditions locales, en particulier du gamay planté sur ses sols de prédilection que sont les micaschistes, Pierre Picot nous propose à nouveau une belle dégustation. Le nez de ce 2007 est fruité (mûre) et d'une jolie finesse. Souple, la bouche offre une structure tannique fondue. Voilà une construction bien faite sur la légèreté, un vin agréable et facile à boire. Le rosé 2007 aux arômes fruités et amyliques décroche lui aussi une étoile.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du chaillot
GARDE :
-
PRODUCTION :
16000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA DOM. DU CHAILLOT
1, pl. de la Tournoise
18130 Dun-sur-Auron
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 48 59 57 69
F: +33 2 48 59 58 78
@: pierre.picot@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine du chaillot, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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