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DOMAINE DU BOURDONNAT
2003

Guide 2005
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Si la robe est cerise noire, le nez évoque la cerise très mûre et la bouche le bigarreau. Relevé par une nuance d'encens, ce vin souple en attaque manifeste ensuite de la fraîcheur pour finir sur une surprenante pointe d'amertume. A garder au moins cinq ans, par exemple pour des grillades de porc. Le rosé 2003 obtient une étoile, tandis que le blanc 2003 est cité.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du bourdonnat
GARDE :
-
PRODUCTION :
8500
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

FRANÇOIS CHARPENTIER ET FILS
Domaine du Bourdonnat rte de Saint-Pierre-de-Jaros, D28
36260 Reuilly
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 71 90 66 43
F: +33 2 54 49 29 91
@: jbcharpentier.vins@orange.fr

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COMMENTAIRE
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