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DOMAINE DU BOSC
Moulin 2001

Guide 2003
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Sol volcanique marin. Viognier à 75 %, sauvignon en appui, muscat pour le principe. Le beau blanc: son nez explose sous l'effet de la mangue et des fruits de la Passion. C'est bon, plaisant, dépaysant, et la performance incite à applaudir.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du bosc
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Languedoc et Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
30000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

PIERRE BÉSINET
domaine du Bosc
34450 Vias
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 67 21 73 54
F: 04 67 21 68 38
@: domaine-du-bosc@delta-domaines.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine du bosc, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Un mot du vin
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de Savoie qui donne des vins légers et frais, aux arômes de fleurs blanches et d'agrumes nuancés de touches de pierre à fusil. Variété principale de l'appellation vin-de-savoie, il est vinifié seul ou en assemblage. On le rencontre également dans le Bugey.