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DOMAINE DU BOSC
Petit verdot 2005

Guide 2007
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Une curiosité: du petit verdot en pays d'Oc. Ce cépage se rencontre surtout en Médoc où, comme ici, il fournit couleurs généreuses et tanins vifs. Bien enraciné sur les terroirs volcaniques qui lorgnent vers le cap d'Agde, il a produit ce vin à la forte personnalité, aux parfums de fruits rouges et d'épices et à la bouche séveuse construite sur des tanins fondus. La cuvée Le Bosc chardonnay-sauvignon 2005 (3 à 5 €) obtient une étoile.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du bosc
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Languedoc et Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

PIERRE BÉSINET
domaine du Bosc
34450 Vias
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 67 21 73 54
F: 04 67 21 68 38
@: domaine-du-bosc@delta-domaines.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine du bosc, se déguste en accords avec les mets suivants :

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