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DOMAINE DU BOIS-MOZÉ PASQUIER
Clos du Bois Mozé 2010

Guide 2012
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Une valeur sûre de l'appellation, coup de cœur notamment pour sa cuvée Vieilles Vignes 2008 il y a deux éditions. Ce Clos du Bois Mozé a concouru au grand jury. Sa belle robe aux nuances rosées est une invitation à aller plus loin. On découvre au nez une palette fine et complexe de fruits frais et de fruits mûrs. La bouche flatteuse est riche, intensément fruitée, structurée. Une finale pleine de vivacité, presque nerveuse, lui confère une allonge remarquable. À boire ou à garder deux ou trois ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du bois-mozé pasquier
GARDE :
-
PRODUCTION :
16000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

PATRICK PASQUIER
7, rue du Bois-Mozé
49400 Chacé
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 52 59 73
@: pasquierpatrick@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine du bois-mozé pasquier, se déguste en accords avec les mets suivants :

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