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DOMAINE DES TROTTIERES
2002

Guide 2004
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Domaine créé en 1906 sur une superficie de 60 ha d'un seul tenant et qui était à l'époque la plus grande unité du Val de Loire. Ce cabernet-d'anjou a été obtenu à partir d'une macération pelliculaire à froid sur 90 % de la vendange et d'une saignée sur les 10 % restants. Les arômes discrets s'épanouissent à l'aération et évoquent les fruits frais. La bouche est fringante et suave à la fois.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des trottieres
GARDE :
-
PRODUCTION :
158000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rosé tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

DOM. DES TROTTIÈRES
lieu-dit les Trottières
49380 Thouarcé
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 54 14 10
F: +33 2 41 54 09 00
@: contact@domainedestrottieres.com

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Le vin : Domaine des trottieres, se déguste en accords avec les mets suivants :
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