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DOMAINE DES TROTTIERES
2003

Guide 2005
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce domaine s'étend sur 79 ha. A sa création en 1906, il figurait déjà parmi les plus vastes du val de Loire. Il fut l'un des premiers à introduire les porte-greffe américains résistant au phylloxéra. Habillé d'une robe rouge intense, son anjou rouge 2003 libère de puissants parfums de fruits rouges bien mûrs, avec du grillé un rien chocolaté. Equilibré et harmonieux, il est prêt à boire.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des trottieres
GARDE :
-
PRODUCTION :
10500
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, blanc effervescent, rosé effervescent, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. DES TROTTIÈRES
lieu-dit les Trottières
49380 Thouarcé
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 54 14 10
F: +33 2 41 54 09 00
@: contact@domainedestrottieres.com

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Le vin : Domaine des trottieres, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.