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DOMAINE DES TROIS MONTS
2012

Guide 2014
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Issu du seul cabernet franc, ce 2012 présenté par Sébastien Gueneau et son frère Nicolas offre une expression aromatique intense où se côtoient fruits noirs et notes amyliques. Cette palette se prolonge dans une bouche fraîche, souple, soutenue par des tanins présents sans dureté. On pourra l'apprécier dans un an ou deux sur un magret de canard.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des trois monts
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, blanc effervescent, rosé effervescent, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. DES TROIS MONTS
3, rue Saint-Fiacre
49310 Trémont
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 59 45 21
F: +33 2 41 59 69 90
@: scea.hubertgueneauetfils@wanadoo.fr

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Le vin : Domaine des trois monts, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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Qualificatif, parfois équivoque, d'odeurs diverses, allant du caramel au bois brûlé.