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DOMAINE DES TROIS MONTS
2014

Guide 2016
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le domaine des Trois Monts est situé dans le haut Layon, dans une commune constituée de trois buttes. Le vignoble (45 ha) est conduit depuis 1999 par Sébastien Gueneau, rejoint par son frère Nicolas en 2008.

Ce vin charmeur libère des arômes intenses et complexes de fruits noirs, relevés de fines notes épicées. Fraîche en attaque, fruitée, la bouche offre souplesse et rondeur. Un bon classique de l'appellation.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des trois monts
GARDE :
2015 - 2018
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, blanc effervescent, rosé effervescent, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

DOM. DES TROIS MONTS
3, rue Saint-Fiacre
49310 Trémont
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 59 45 21
F: +33 2 41 59 69 90
@: scea.hubertgueneauetfils@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine des trois monts, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : pot-au-feu
COMMENTAIRE
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ventes privées de vins

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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.