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DOMAINE DES TOURNIERS
2007

Guide 2010
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Des vignes de cinquante ans cultivées sur des sols argilo-siliceux sont à l'origine de ce vin rouge très sombre, signe d'une belle maturité du raisin. Une impression confirmée par les notes intenses de fruits noirs cuits associées à des nuances de fumée et de vanille. Souple et ronde en attaque, la bouche fait écho au nez, dévoilant des arômes persistants de fruits mûrs, presque confits, accompagnés d'un boisé ténu et délicat. Un ensemble très harmonieux, à découvrir dès l'automne.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des tourniers
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

KUGLER-BOURGINE
domaine des Tourniers Les Tourniers
69220 Lancié
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 74 04 12 67
F: 04 74 04 12 67

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine des tourniers, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Un mot du vin
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).