Nouveau !  Vous nous consultez pour trouver le bon vin - bientôt vous pourrez acheter les vins du Guide Hachette directement auprès du producteur

KUGLER-BOURGINE
2009

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Régis Bourgine cultive une approche moderne de la vinification, avec un éraflage partiel des grappes et un élevage en fût, deux pratiques empruntées à la Bourgogne. Du coup, ses vins pétillent de fruits et offrent une belle rondeur. Ce chénas d’un rubis vif illustre bien ce style: le nez mêle tabac, réglisse et fruits rouges, et la bouche imprégnée d’arômes de cassis et de pruneau présente une finale élégante: son amabilité permettra de déguster cette bouteille prochainement. On peut aussi la conserver deux ans. Le beaujolais blanc 2009 (2 500 b.) obtient lui aussi une étoile. Un élevage en fût de trois à cinq vins lui a légué un surcroît de gras sans l’écraser sous le boisé, ce qu’apprécient les dégustateurs. On aime son côté charnu, souple et rond, et ses arômes discrètement vanillés. À servir dans les deux prochaines années.
IDENTITÉ DU VIN :
Kugler-bourgine
GARDE :
-
PRODUCTION :
1200
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Chénas ?


Achetez vos vins de Chénas au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Beaujolais du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

KUGLER-BOURGINE
domaine des Tourniers Les Tourniers
69220 Lancié
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 74 04 12 67
F: 04 74 04 12 67

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Kugler-bourgine, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des Rosés 2016-17 est en ligne
Côtes-de-Gascogne en fête : le nouveau visage des vins moelleux
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.