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DOMAINE DES REMPARTS
2000

Guide 2004
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
On est bien ici sous les remparts de Saint-Bris, cet incroyable village vieux comme tout et à la vie intérieure (lisez: souterraine) intense. Cette famille de vignerons a connu l'incendie de 1676 quand il fallut mettre à mal des tonneaux pour apaisser les flammes! Un 2000 bien dans son terroir, un peu léger, d'une typicité correcte.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des remparts
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
Le Chablisien
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL DOM. DES REMPARTS
6, rte de Champs
89530 Saint-Bris-le-Vineux
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 86 53 33 59
F: +33 3 86 53 62 12
@: contact@domaine-des-remparts.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine des remparts, se déguste en accords avec les mets suivants :

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