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DOMAINE DES PIERRES
2003

Guide 2006
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Vigneron depuis quarante ans, Georges Trichard a acheté l'ancienne propriété de Madame Balladur en 1979. Grenat intense, son saint-amour livre de subtils parfums de fruits noirs mûrs et d'épices, agrémentés de nuances minérales presque empyreumatiques. La bouche ample, ronde et concentrée, révèle des arômes de fruits noirs et de réglisse bien marqués et persiste longuement. Ce très beau vin, qui sort des canons traditionnels par son côté méditerranéen, pourra déjà être apprécié avec un lapin au thym ou une daube.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des pierres
GARDE :
-
PRODUCTION :
40000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

GEORGES TRICHARD
2775, rte de Juliénas cedex 230
71570 La Chapelle-de-Guinchay
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 85 36 70 70
F: 03 85 33 82 31

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine des pierres, se déguste en accords avec les mets suivants :
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