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DOMAINE DES PERES DE L'EGLISE
Le Calice de Saint-Pierre 2001

Guide 2004
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un élevage en foudre de 20 à 40 hl développe des notes traditionnelles de fruits à l'alcool et de pruneau. Le vin, structuré par des tanins fins, atteindra sa plénitude dans deux à trois ans. Faites-vous plaisir et n'hésitez pas à choisir un gibier plutôt qu'un saint-pierre pour l'accompagner!
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des peres de l'eglise
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

SCEA PAULETTE GRADASSI & FILS
domaine des Pères de l'Eglise 2, avenue Impériale
84230 Châteauneuf-du-Pape
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 490837137
F: 490837137

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine des peres de l'eglise, se déguste en accords avec les mets suivants :

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