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DOMAINE DES MOIROTS
2009

Guide 2012
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Dans le petit village de Bissey-sous-Cruchaud, du canton de Buxy en Côte chalonnaise, le domaine des Moirots est une affaire de famille: celle des Denizot. En 1990, Christophe a rejoint son père, Lucien, à la tête de l’exploitation. Dix ans plus tard, c’est Muriel, sa sœur, qui abandonne le tourisme pour assurer la commercialisation de la production. Ce 2009 souple et friand affiche un beau fruité: nez de cassis et petits fruits rouges (framboise) en bouche. On pourra l’apprécier dès aujourd’hui avec une viande grillée.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des moirots
GARDE :
-
PRODUCTION :
16900
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CHRISTOPHE DENIZOT
Domaine des Moirots 14, rue des Moirots
71390 Bissey-sous-Cruchaud
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 85 92 16 93
F: +33 3 85 92 09 42
@: domainedesmoirots@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine des moirots, se déguste en accords avec les mets suivants :

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