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DOMAINE DES MARIGROLLES
2008

Guide 2010
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Deux étoiles au total pour les cuvées de Nicole Jordi. Une pour ce vin d'un rouge soutenu aux reflets violets. Un nez puissant de fruits rouges frais, une bouche souple et persistante, toujours sur le fruit, des tanins fondus, tout incite à se pencher dès aujourd’hui sur ce 2008 de bonne compagnie. Une étoile également pour le Dom. Jordi 2008.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des marigrolles
GARDE :
-
PRODUCTION :
33334
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

STÉPHANE JORDI ET KARINA THIERRY
rte de Chaintres
49400 Saumur
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 17 14 00 55
F: +33 2 41 50 58 61
@: earl.domainedesmarigrolles@gmail.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine des marigrolles, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Se dit d’un vin, en général jeune, dont la palette aromatique est dominée par des arômes de fruits frais. Selon la couleur et le style des vins : arômes de fruits rouges (cerise, griotte, framboise, groseille, fraise…), noirs (cassis, myrtille, mûre), jaunes (abricot, pêche jaune, mirabelle), exotiques (mangue, litchi, ananas), blancs (pomme, poire, pêche blanche), agrumes (citron, pamplemousse, mandarine…).