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DOMAINE DES MALANDES
Cuvée Tour du Roy Vieilles Vignes 2011

Guide 2014
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Remarquables, ces Vieilles Vignes ! Lyne Marchive et son responsable de production, Guénolé Breteaudeau, ont su extraire toutes les richesses de leur terroir. Au nez, la minéralité a des accents de pierre à fusil, ce qui ne nuit en rien aux arômes de fleurs blanches qui jouent la carte de la séduction. La bouche est parfaitement structurée autour des agrumes (pamplemousse, clémentine) et d'un trait de minéralité qui contribue à son élégance. Un vin pur et bien ciselé qui fera des heureux avec un plat de poisson.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des malandes
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
Le Chablisien
GARDE :
-
PRODUCTION :
12000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. DES MALANDES
63, rue Auxerroise
89800 Chablis
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 86 42 41 37
F: +33 3 86 42 41 97
@: contact@domainedesmalandes.com

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Le vin : Domaine des malandes, se déguste en accords avec les mets suivants :
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