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DOMAINE DES MALANDES
1998 • 1er cru

Guide 2001
Vin exceptionnel
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
D'un grand chablis, nous rappelle Raymond Dumay, on dit qu'il a de l'amour. On se trouve en présence d'un tel vin d'une qualité exceptionnelle. Il offre une harmonie superbe, relevée par des senteurs de cannelle épicées et assez sauvages. Floral au palais, il établit un trait d'union subtil entre l'acidité et le gras, qui est le secret de ce terroir. Coup de coeur en 1992 pour le millésime 89.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des malandes
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
Le Chablisien
GARDE :
-
PRODUCTION :
116000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. DES MALANDES
63, rue Auxerroise
89800 Chablis
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 86 42 41 37
F: +33 3 86 42 41 97
@: contact@domainedesmalandes.com

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Le vin : Domaine des malandes, se déguste en accords avec les mets suivants :
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