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DOMAINE DES IRIS
2004

Guide 2006
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le rosé-de-loire du domaine des Iris a été vinifié en collaboration avec les oenologues du négoce Joseph Verdier. Simple et facile, il accompagnera agréablement un repas sans façon et des salades composées. Tout est léger en lui: sa robe rose pâle, ses arômes discrets de fleurs et de fruits frais, sa bouche nerveuse qui finit sur des notes de framboise et de cerise.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des iris
GARDE :
-
PRODUCTION :
15300
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rosé tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA DOM. DES IRIS
La Roche-Coutant
49540 Tigné
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 40 22 50
F: +33 2 41 40 29 69
@: r.boileau@joseph-verdier.fr

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COMMENTAIRE
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Un mot du vin
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Se dit d’un vin présentant une note aromatique évoquant les roches (dans les blancs : silex, craie, note saline, voire pétrole dans certains rieslings évolués ; dans les rouges : graphite, schiste chauffé au soleil…). Cette série aromatique est souvent associée à des sensations de vivacité. La minéralité pourrait être un effet du terroir (exemple : touches de pierre à fusil des vins de Loire issus de sauvignon planté sur argiles à silex).