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DOMAINE DES CRÊTES
Les Coteaux de Sierre Humagne rouge 2005

Guide 2008
Vin exceptionnel
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le domaine de 26 ha s'étend sur cinq collines au sol calcaire: Grande Crête, Crête à Feu, Crête Raby, Crête du Pont et Crête des Chevey. L'humagne est à l'origine d'un vin grenat brillant de reflets violacés, dont le bouquet intense charme par ses arômes de lierre typiques du cépage, mêlés à une touche de menthol. Le fruité apparaît au palais, dans une chair équilibrée, sans tanins excessifs. La finale très fraîche ajoute à la personnalité de ce vin qui trouvera alliance avec une selle de chevreuil.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des crêtes
RÉGION :
Vins Suisses
GARDE :
-
PRODUCTION :
3500
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

JOSEPH VOCAT ET FILS
rue de Pont-Chalais 26
3976 Noës
Suisse

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 27 458 26 49
F: 27 458 28 49
@: info@vocatvins.ch

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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