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DOMAINE DES CRÈS RICARDS
Mont Baudile Alexaume 2012

Guide 2014
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Également producteur en AOC languedoc (sous la dénomination Terrasses du Larzac), ce domaine est situé sur des terrasses alluviales aux sols de galets roulés. Cet assemblage de merlot, de cabernet-sauvignon et de carignan, avec la syrah en appoint, offre des senteurs chaudes de caramel, de cacao et de café torréfié. Un élévage bien mené confère aussi au vin une bouche ronde aux tanins soyeux et à la finale agréablement réglissée.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des crès ricards
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Languedoc et Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
40000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

DOM. DES CRÈS RICARDS

34800 Ceyras
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 67 90 66 51
F: +33 4 67 98 00 60
@: contact@cresricards.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.