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DOMAINE DES CRÈS RICARDS
Alexaume 2007

Guide 2010
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Souvent sélectionné en AOC languedoc, le domaine des Crès Ricards produit également de jolis vins de pays. Témoin ce 2007, assemblage de merlot (45 %), de cabernet-sauvignon, de carignan et d’un soupçon de syrah. Des reflets ambrés animent sa robe grenat soutenu. Au nez, ce sont les épices (la vanille notamment) qui dominent, en partie héritées des six mois en fût pour 30 % de ce vin. Ample et ronde, la bouche évoque les fruits rouges confits avant de renouer avec les épices (le poivre, cette fois) en finale. Que diriez-vous d’une brousse provençale au basilic et aux tomates confites pour accompagner cette bouteille?
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des crès ricards
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Languedoc et Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
20700
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

DOM. DES CRÈS RICARDS

34800 Ceyras
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 67 90 66 51
F: +33 4 67 98 00 60
@: contact@cresricards.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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