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DOMAINE DES CLOSIERS
Cuvée Réserve 2013

Guide 2015
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce 2013 revêt une robe rouge rubis intense et développe un nez complexe et expressif dominé par les fruits rouges et noirs (cassis, mûre). La bouche offre une remarquable structure bâtie sur des tanins soyeux, et une longueur flatteuse.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des closiers
GARDE :
2014 - 2019
PRODUCTION :
26600
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SAS BESOMBES-MOC-BARIL
24, rue Jules-Amiot
49404 Saumur
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 50 23 23
F: +33 2 41 50 30 45
@: emilien.boulfray@uapl.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine des closiers, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : paleron de bœuf

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COMMENTAIRE
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