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DOMAINE DES CHAUSSELIERES
Sur lie 1999

Guide 2001
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Tout proche du musée du Vignoble de Nantes, qui mérite le détour, le domaine des Chausselières présente un vin jaune pâle, au nez fin et intense. Vif et perlant en bouche, ce 99 développe des arômes surtout fruités (poire, abricot). On ne négligera pas le muscadet sèvre-et-maine sur lie 98, élevé en fût de chêne, qui mérite aussi une étoile. Cette petite cuvée bien marquée par le bois prend au nez des nuances exotiques, épicées et grillées avant de révéler une bouche fraîche, bien équilibrée (30 à 49 F).
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des chausselieres
GARDE :
-
PRODUCTION :
14000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 11 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

JEAN BOSSEAU
domaine des Chausselières 12, rue des Vignes
44330 Le Pallet
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 02 40 80 93 88
F: 02 40 80 46 42
@: domainechausselieres@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine des chausselieres, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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