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DOMAINE DES CAVES DU PRIEURÉ
Les Chassenoys 2004

Guide 2007
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Jacques Guillerault a pris sa retraite en 2005. Gilles, son fils, et Sébastien Fargette, son gendre, lui ont succédé. Ces deux sancerre remarquables sont donc encore son oeuvre. Le premier, riche de notes de cassis, d'agrumes, d'épices et de brioche au nez, se montre rond et persistant au palais, tout en fruits mûrs. La cuvée Facétie 2004 blanc (11 à 15 €) obtient deux étoiles pour son équilibre et son bouquet de fruits confits.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des caves du prieuré
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

DOM. DES CAVES DU PRIEURÉ
2, rue du Lavoir Reigny
18300 Crezancy-en-Sancerre
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 48 79 02 84
F: +33 2 48 79 01 02
@: caves.prieure@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine des caves du prieuré, se déguste en accords avec les mets suivants :
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