Vin très réussi
L'avis du Guide Hachette des Vins
Toute la famille et rien que la famille est mobilisée pour mettre en valeur ce domaine de 13,5 ha qui vend uniquement aux particuliers. Avec ce 2007, les Retailleau offrent un vin caractéristique de son appellation, dont la robe jaune aux reflets or annonce un nez intense sur l'abricot sec. Le raisin sec rejoint l'abricot dans une bouche puissante aux nuances de fruits confits. Déjà très agréable, cette bouteille pourra être conservée au moins cinq ans.
Détail du vin Domaine des bohues
Garde :
-
Production :
bouteilles
élevage :
-
température :
08 à 10 °C
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Un mot du vin
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Cépage noir de Provence qui contribue à la personnalité des vins rouges de l'AOC bellet, près de Nice. Il donne un vin peu coloré mais corsé, gagnant à vieillir. Syn. : brachet.
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