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DOMAINE DES BLEUCES
2006

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
L'originalité de ce domaine: un chai à barriques aménagé sous un ancien moulin. Son cabernet-d'anjou, lui, a été élevé en cuve dans des chais rénovés en 2006. Mis en bouteille à la fin du printemps, ce vin compte parmi les productions les plus originales du vignoble angevin en associant des sensations de fraîcheur et de douceur. Très réussi comme le millésime précédent, ce 2006 affiche une robe intense et libère des parfums de fruits mûrs et de cassis. Un bel équilibre règne en bouche où la finale est marquée par un séduisant retour des fruits mûrs. Une citation pour le rosé-de-loire 2006.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des bleuces
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rosé tranquille
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LE PRODUCTEUR

INES RACAULT
domaine des Bleuces
49700 Concourson-sur-Layon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 02 41 59 11 74
F: 02 41 59 97 64
@: contact@domainedesbleuces.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine des bleuces, se déguste en accords avec les mets suivants :
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