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DOMAINE DES BERGEONNIÈRES
2005

Guide 2008
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Si vous cherchez une cuvée simple, bien positionnée sur le fruit, pour un buffet de mariage par exemple, vous la trouverez dans ce 2005 constitué de la plus grande partie de la récolte du domaine. Ce dernier, de 18 ha, au sol de graves, aligne ses rangs de vignes sur les premières terrasses de Saint-Nicolas, face au sud, non loin de l'ancien lit de la Loire. Floral au nez, élégant en bouche, avec le désir de plaire, le vin ne s'éternisera pas sur la table.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des bergeonnières
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
50000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

ANDRÉ DELAGOUTTIÈRE
Les Bergeonnières
37140 Saint-Nicolas-de-Bourgueil
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 20 37 37 55
F: 02 47 97 48 47
@: andre.delagouttiere@laposte.net

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Le vin : Domaine des bergeonnières, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.