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DOMAINE DEPRADE-JORDA
Hors d'âge Ambré Vieilli en fût de chêne

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Toujours avec le sourire, Jacques Deprade vous expliquera qu'il est passé de 25 à 70 ha en vingt-cinq ans. En 2006, son fils Thomas arrive sur la propriété. Un très beau travail d'élevage a été accompli pour ce vin qui allie les fruits secs et le coing à la figue, au pain d'épice et à des notes torréfiées. De la présence, du volume, un fondu remarqué : une bouteille intéressante qui se plaira avec du foie gras ou un dessert au chocolat.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine deprade-jorda
RÉGION :
Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

DOM. DEPRADE JORDA
98, Rte Nationale
66700 Argelès-sur-Mer
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 68 81 10 29
F: +33 4 68 89 04 64
@: domainedepradejorda@free.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine deprade-jorda, se déguste en accords avec les mets suivants :
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