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DOMAINE DEPRADE-JORDA
Tradition 2007

Guide 2010
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Près de 70 ha de vignes au pied des Pyrénées et tout est vendu en vente directe! Cas unique qui trouve son explication dans l'accueil au caveau à Argelès-sur-Mer, dans les journées portes ouvertes, ou encore les soirées à thème. La famille Deprade signe une très belle expression de la syrah sur ce terroir des Albères, que le carignan accompagne sans brusquer. Notes épicées et minérales intenses derrière un grenat tendre, voilà pour les présentations. La bouche est superbe: violette, sous-bois, touche réglissée, élégance et fraîcheur des petits fruits acides, fondu et soyeux des tanins: le paradoxe heureux d'un vin plein et gouleyant à la fois.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine deprade-jorda
RÉGION :
Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
6300
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

DOM. DEPRADE JORDA
98, Rte Nationale
66700 Argelès-sur-Mer
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 68 81 10 29
F: +33 4 68 89 04 64
@: domainedepradejorda@free.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine deprade-jorda, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Se dit d'un vin dont les arômes laissent en bouche une impression plaisante et persistante après la dégustation. On dit aussi : d'une bonne longueur.