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DOMAINE DE VILLARGEAU
2000

Guide 2003
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les deux frères, François et Jean-Fernand, viennent d'être rejoints par leur fils et neveu Marc: la belle aventure viticole continue pour la famille Thibault qui vous propose un vin rubis intense qui réunit les fruits surmûris, presque confiturés, le sous-bois et même le gibier. Les tanins mûrs et équilibrés participent à l'impression de rondeur. Le tout se termine chaleureusement. Un ensemble agréable pour une viande en croûte ou un fromage bien fait.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de villargeau
GARDE :
-
PRODUCTION :
7200
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

GAEC THIBAULT
1, allée des Noyers Villargeau
58200 Pougny
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 86 28 23 24
@: info@domaine-villargeau.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de villargeau, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.