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DOMAINE DE VILLARGEAU
2005

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Que de chemin parcouru et que d'étoiles obtenues dans le Guide depuis la création de ce domaine en 1991 par François et Jean-Fernand Thibault. Aujourd'hui, c'est un vin au joli nez intense de fleurs blanches, de fruits exotiques et d'épices qui joue le premier rôle. Sans une once de vivacité, il fait preuve de volume et offre une longue finale fruitée. La cuvée Les Licotes 2004 rouge, élevée douze mois en fût, brille d'une étoile elle aussi pour ses tanins fondus et son équilibre.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de villargeau
GARDE :
-
PRODUCTION :
60000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

GAEC THIBAULT
1, allée des Noyers Villargeau
58200 Pougny
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 86 28 23 24
@: info@domaine-villargeau.fr

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COMMENTAIRE
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir d'origine bordelaise donnant des vins de belle qualité, à la robe profonde et à la bouche ronde et ample. Jadis très cultivée en Médoc, la carmenère a fortement régressé à cause de rendements faibles. On n'en trouve plus que quelques hectares en Gironde alors qu'elle est devenue une des variétés vedettes du Chili.