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Le domaine situé à moins d'un kilomètre du château de Brissac-Quincé possède 55 ha de vignes. Vêtu d'une belle robe dorée, son chardonnay bien typique, au nez intense et floral, présente une bouche ronde et agréable. Son harmonie est parfaite.
Caractères odorants se percevant au nez lorsque l'on flaire le vin dans le verre, puis dans la bouche sous le nom d'arôme. À l'origine réservé aux vins vieux, ce terme s'applique aujourd'hui à tous types de vins.
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