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DOMAINE DE SAINT-MAUR
Sec 2007

Guide 2011
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Petite cité de caractère, le Thoureil connaît la vigne depuis fort longtemps: les premières traces du vignoble de Saint-Maur remontent à 865 et aux bénédictins. Depuis 2000, Xavier Chouteau est aux commandes de ce domaine. Il signe un effervescent d'un rose soutenu, parcouru de bulles abondantes et fines. Le nez distille un fruité élégant que ne dément pas une bouche chaleureuse et équilibrée.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de saint-maur
GARDE :
-
PRODUCTION :
3500
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CHOUTEAU
15, cale de Saint-Maur
49350 Le Thoureil
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 57 30 24
@: info@domaine-de-saint-maur.fr

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COMMENTAIRE
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