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DOMAINE DE PECH BELY
Cuvée Col rouge 2001

Guide 2004
Vin très réussi
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Montaigu-de-Quercy ressemble bien au Sud-Ouest rêvé, avec ses maisons du XVIIIes., son pigeonnier, ses fours à pain et à prunes. Et le 2001 de Pech Bely s'apparente bien à un vin très réussi. D'abord légèrement animal, il s'ouvre sur les fruits noirs et rouges, sur les épices aussi. Tonalité légèrement épicée reprise en finale sous l'influence des tanins fins qui soutiennent une matière ronde, pleine et fruitée. Ne manquez pas de vous promener dans ce village aux maisons du XVIIIes.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de pech bely
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le piémont du Massif central
GARDE :
-
PRODUCTION :
6650
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

RICHARD ET JOORIS
Pech Bely
82150 Montaigu-de-Quercy
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 563944728
F: 563953179

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine de pech bely, se déguste en accords avec les mets suivants :
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