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DOMAINE DE MONTVAC
Vinifié et élevé en barrique 2007

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un assemblage de clairette (40 %), de roussanne (30 %), de bourboulenc (15 %) et de viognier (15 %) pour ce vin à la robe dorée. Le passage de neuf mois en fût marque encore le nez, finement boisé. En bouche, une vivacité agréable laisse place à une rondeur vanillée qui tapisse le palais jusqu'en finale. Du même domaine, la cuvée Variation rouge 2006 (15 à 22 €), aux notes de pêche et d'agrumes, et la Cuvée Vincila rouge 2005 (8 à 11 €), aux nuances chaleureuses de cuir, sont citées.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de montvac
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CÉCILE DUSSERRE
domaine de Montvac rte de Vaison
84190 Vacqueyras
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 65 85 51
F: +33 4 90 65 82 38
@: dusserre@domainedemontvac.fr

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Le vin : Domaine de montvac, se déguste en accords avec les mets suivants :

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