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DOMAINE DE MONTPLO
Cuvée Louise 2007

Guide 2010
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Plantées sur une terrasse villafranchienne, les vignes de syrah, de grenache et de carignan dépassent pour la plupart l'âge de trente-cinq ans. Elles ont donné naissance à ce 2007 couleur cerise burlat, au nez de fruits noirs et rouges, d'épices et de notes toastées. On appréciera son gras, sa rondeur et son côté velouté en accompagnement d'un pigeon farci.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de montplo
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
6600
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

JEAN-MICHEL CONSUL
Montplo
34310 Cruzy
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 67 24 97 92
F: 04 67 24 97 92
@: jm.consul34@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de montplo, se déguste en accords avec les mets suivants :
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