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DOMAINE DE MONTINE
Viognier 2003

Guide 2005
Vin exceptionnel
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Installés dans une ancienne ferme des chartreux de Grignan, Jean-Luc et Claude Monteillet exploitent depuis 1987 un vignoble de 55 ha. Leur viognier, vinifié pour partie en fût, est un vrai régal. Les caractéristiques arômes de fleurs et de miel d'acacia se mêlent à des senteurs complexes de fruits secs grillés. Puissance et élégance sont au rendez-vous dans cette palette comme dans la bouche à la fois fraîche, ronde et ample. Quelques notes vanillées accompagnent l'ensemble. La cuvée principale Domaine de Montine blanc 2003 (3 à 5 €), assemblage de viognier, de marsanne, de roussanne et de clairette, est citée pour sa fraîcheur et ses parfums de fleurs blanches. Le rosé 2003 (3 à 5 €) obtient une étoile: c'est un vin ample, tout en fruits rouges confits, à associer à des grillades ou à une pissaladière.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de montine
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
15000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. DE MONTINE
hameau de la Grande-Tuilière BP 5
26230 Grignan
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 75 46 54 21
F: +33 4 75 46 93 26
@: domainedemontine@gmail.com

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COMMENTAIRE
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