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DOMAINE DE MIHOUDY
2011

Guide 2013
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"Établis à Aubigné-sur-Layon, village vigneron digne d'intérêt pour son cadre agreste et pour son fleurissement, les Cochard sont à la tête d'un domaine de 58 ha; ils exploitent à Thouarcé de belles parcelles qui leur permettent de proposer plusieurs cuvées de bonnezeaux. Après un remarquable 2010 l'an dernier, voici un 2011 très agréable élevé quatre mois en cuve: un vin d'un jaune paille éclatant aux parfums intenses de fruits secs, de datte et de figue. Concentrée et équilibrée, la bouche finit sur une pointe de fraîcheur. (Bouteilles de 50 cl.)"
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de mihoudy
GARDE :
-
PRODUCTION :
14000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
07 à 09 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL COCHARD ET FILS
Mihoudy
49540 Aubigné-sur-Layon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 59 46 52
F: +33 2 41 59 68 77
@: domainedemihoudy@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de mihoudy, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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