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DOMAINE DE MARTINOLLES
Rosé

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un petit coin de paradis au bout d'un sentier qui serpente entre oliviers, vigne et garrigue... Voilà un cadre idéal pour déguster ce crémant rosé auquel 10 % de pinot, aux côtés du chardonnay et du chenin, ont suffi à donner une intense couleur saumonée. Le nez se montre puissant, et le palais vif, équilibré et long. À boire dans les deux prochaines années, sur un tartare de poisson. Les dégustateurs ont également retenu la blanquette-de-limoux 2009 (5 à 8 €; 15 000 b.) pour sa fraîcheur olfactive et son harmonie.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de martinolles
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
15000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
06 à 08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

CH. MARTINOLLES

11250 Saint-Hilaire
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 68 69 45 49
F: +33 4 68 69 45 97
@: info@paulmas.com

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COMMENTAIRE
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