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DOMAINE DE LUCÉNA
Visan Passo Fino 2009

Guide 2013
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"Jusqu'en 2004, le domaine, dans la famille Michel depuis plus de cinquante ans, apportait ses raisins à la cave coopérative. Laurent Michel a alors créé Lucéna en assemblant les prénoms de ses enfants, Lucie, Cédric et Nathan. Il assemble aussi les cépages, ici le grenache, la syrah, le cinsault, le mourvèdre et le carignan. De beaux reflets roses animent la robe rubis foncé de cette cuvée. Au nez, le cassis mène la danse. Après une attaque en souplesse, le palais, long et généreux, dévoile une structure élégante et solide à la fois, enrobée de notes de fruits noirs et de cerise à l'alcool. À déguster dans deux ou trois ans, sur un magret aux cèpes. Le Visan 2009 rouge Frison (11 à 15 €; 3 000 b.), fruit d'un élevage de vingt-quatre mois en fût, décroche également deux étoiles pour son intensité aromatique (fruits compotés, pruneau), sa souplesse et son harmonie en bouche."
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de lucéna
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

LAURENT MICHEL
1600, chemin du Tastelet
84820 Visan
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 90 28 71 22
F: 09 77 85 65 22
@: domainelucena@wanadoo.fr

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Le vin : Domaine de lucéna, se déguste en accords avec les mets suivants :
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