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DOMAINE DE LABAIGT
Coteaux de Chalosse Cépage Cabernet 2012

Guide 2014
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Dominique Lanot conduit depuis 1982 ce vignoble de 11,2 ha, dont 2 ha sont dédiés à ce 2012 issu du seul cabernet franc. Vêtu d'une robe rose saumon, ce vin offre de délicieuses senteurs de fraise et de framboise, rehaussées de nuances de pamplemousse. Une attaque au léger perlant, du volume, de la rondeur et une élégante longueur participent à l'équilibre général. À boire dès à présent.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de labaigt
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Aquitaine et Charentes
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

DOMINIQUE LANOT
1127, rte du Grand-Arrigan
40290 Mouscardès
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 80 03 18 58
F: +33 5 58 98 80 75
@: dominique-lanot@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).