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DOMAINE DE LABAIGT
Coteaux de Chalosse Cabernet 2013

Guide 2015
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Dominique Lanot conduit depuis 1979 ce vignoble de 11,5 ha. Né du terroir argilo-limoneux des coteaux de Chalosse, ce pur cabernet se présente dans une robe couleur pelure d'oignon et dévoile de discrètes notes florales (acacia), réglissées et mentholées. La bouche, dominée par les fruits rouges frais, se révèle suave et tendre, soulignée par une touche d'acidité en finale.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de labaigt
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Aquitaine et Charentes
GARDE :
2014 - 2015
PRODUCTION :
18600
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

DOMINIQUE LANOT
1127, rte du Grand-Arrigan
40290 Mouscardès
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 80 03 18 58
F: +33 5 58 98 80 75
@: dominique-lanot@wanadoo.fr

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COMMENTAIRE
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.