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DOMAINE DE LA VRILLONNIÈRE
Sauvignon 2012

Guide 2014
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Régulièrement sélectionné pour ses gros-plant, le domaine propose ici un sauvignon très expressif au nez « envoûtant » mêlant les agrumes, les fruits blancs, la pierre à fusil et la fleur d'oranger. Fraîche et d'un bon volume, la bouche développe tous ces arômes qu'elle exprime jusque dans une longue finale. À servir sur une anguille fumée.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la vrillonnière
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Vallée de la Loire
GARDE :
-
PRODUCTION :
4500
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

EARL DE LA VRILLONNIÈRE
10, La Vrillonnière
44430 Le Landreau
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 02 40 06 42 00
F: +33 2 40 06 45 75
@: lavrillonniere44@gmail.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de la vrillonnière, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.