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DOMAINE DE LA VILLE DE BERNE
Schafiser Pinot noir 2005

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Sis sur la colline des Lorettes, la cave se fond entre le vignoble et le lac. Des rendements bas de 750 g/m2 ont permis de produire ce vin complexe, habillé de pourpre. Un pinot noir souple, structuré et fruité qui pourra encore attendre dans votre cave un an ou deux.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la ville de berne
RÉGION :
Vins Suisses
GARDE :
-
PRODUCTION :
25000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

DOMAINE DE LA VILLE DE BERNE
chemin de Poudeille
2520 La Neuveville
Suisse

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 32 751 21 75
F: 32 751 58 03
@: neuveville@rebgutstadtbern.ch

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir du Sud-Ouest donnant des vins de garde charpentés, riches en tanins, qui demandent plusieurs années de vieillissement pour s'arrondir et développer un parfum de framboise et de mûre. Originaire du Béarn, il est surtout cultivé dans les Pyrénées-Atlantiques et les départements limitrophes : il constitue le cépage principal des AOC madiran et saint-mont, et il participe à l'encépagement des irouléguy et tursan. C'est une variété accessoire du cahors. Le tannat est également très cultivé en Uruguay.