Nouveau !  Vous nous consultez pour trouver le bon vin - bientôt vous pourrez acheter les vins du Guide Hachette directement auprès du producteur

DOMAINE DE LA VILLE DE BERNE
Schafiser Bielersee Pinot noir 2006

Guide 2008
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La famille Louis gère ce domaine de 20 ha, propriété de la ville de Berne, depuis cent ans. Le pinot noir représente 35 % de l'encépagement, la faveur étant donnée au chasselas. 2006 fut marqué par les caprices du ciel: un millésime difficile donc que Hubert Louis a su maîtriser. Son pinot noir rubis chatoyant présente un nez encore timide, mais au palais se révèlent des arômes de baies noires et de cerise. Les tanins structurent aimablement la chair, de sorte qu'une garde de deux ou trois ans suffira à harmoniser ce vin. Pour des grillades et des viandes blanches.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la ville de berne
RÉGION :
Vins Suisses
GARDE :
-
PRODUCTION :
25000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

DOMAINE DE LA VILLE DE BERNE
chemin de Poudeille
2520 La Neuveville
Suisse

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 32 751 21 75
F: 32 751 58 03
@: neuveville@rebgutstadtbern.ch

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des Rosés 2016-17 est en ligne
Côtes-de-Gascogne en fête : le nouveau visage des vins moelleux
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.